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本以為週末會下雨,心想就待在家做做點心,
沒想到卻是個一掃連日綿綿細雨的晴朗好天氣,
既然沒有出門的計畫,就把心裡想做的餅乾完成吧。

不論有沒有去過日本的北海道,
一定都聽過北海道名產白色戀人巧克力餅乾吧,
薰衣草對我來說算是香氣比較濃郁的香草,
卻很適合入秋時的微涼氛圍,
兩片薄薄的薰衣草餅乾,夾著濃得化不開的巧克力,
今天要好好享受紫色戀人的浪漫氣息!


薰衣草餅乾的巧克力夾心,原本想用白巧克力,
但家中白巧克力剛好用完,就用黑巧克力取代,
我用了純度較高品質較好的苦甜巧克力,
後來發現好的並不一定合適,
因為純度高的苦甜巧克力味道比較濃也比較苦,
反而搶走了薰衣草的氣味,變得有些膩,
所以建議如果要用黑巧克力,用牛奶巧克力就好。





奶香、薰衣草香和巧克力的香味環繞在屋中,


真是個香味四溢的幸福時光,
當成幸福小禮物送給另一半吧!

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    Sara Su 莎拉 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()