close
其實會來製作這道冰飲，是因為一個小意外！
之前為了不讓冰淇淋融化而調強了冷凍室的溫度，
沒想到冰箱的控溫系統壞了，
放在冷藏室的鳳梨和聖女番茄竟然也凍成了冰磚，
解凍的水果哪會好吃，鳳梨和番茄的味道其實滿搭配的，
當然是打成冰沙來消暑一番。
看著陽台生長狀況不憂的香草心裡很捨不得，
也不知道她們是否能安然越夏，
想想與其等著她們被熱死，
還不如先將她們的功能發揮到最大，
紫蘇有很漂亮的葉型和清爽的香氣，
鳳梨，番茄，加上紫蘇風味一定更加。
於是除了凍動成冰磚的鳳梨和番茄，
我還加了優格和紫蘇葉，用一點點蜂蜜提味，
如果怕太濃稠，可以把優格改成優酪乳，再加點冰塊，
放入果汁機幾分鐘之後，好喝的冰沙就完成了。
營養的番茄和熱帶風味十足的鳳梨，
入口就有陣陣清爽的紫蘇香，
還有蜂蜜的香甜，真的很不錯喝，
是炎炎夏日中簡單又清爽的冰品飲料喔。
材料:
冰凍聖女小番茄 一杯
冰凍鳳梨 一杯
原味優格 一份
蜂蜜 一小匙
紫蘇葉 約8~10片
全站熱搜
留言列表
