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喜歡喝花草茶的朋友對檸檬馬鞭草一定不陌生,
只要輕輕掠過馬鞭草的葉子,手上就會留下淡淡的檸檬香,
那是一種清爽、舒服沒有壓力的清香,
一直覺得馬鞭草是個很有自我個性的香草,
對生的葉片、開著白色花朵的花穗,
都帶著一股中性的氣質,剛柔並濟。
天氣漸暖,園子裡的檸檬馬鞭草正是茂盛,
上星期把修剪下來的葉子做成了乳酪蛋糕,
濃郁綿密的乳酪蛋糕,咬下一口,
陣陣馬鞭草的檸檬清香散發出來,剛好化解了濃郁的奶味,
這次用的是四吋模,同樣的分量,
做出的是四個輕巧可愛的小蛋糕,
自己是越看越愛不釋手,
而且兩個人分享一個,剛剛好!
最後留了幾枝剪下的枝葉來做扦插,
這次是先放在水裡,
過一星期,長出了乾乾淨淨的白色根鬚,
這時就可以種進盆子裡了,
希望他們在這初春的煦煦日光,溫柔微風中,
快快長大。
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