香草綠生活~莎拉的幸福Garden

乍暖還寒的春天是香草植物開始生長的季節，一不注意，陽台上的10多盆各式香草已經耐不住性子，尤其是百里香，搖身一變，成了”香草搖滾樂團”的主唱，留著一頭放蕩不羈的亂髮，其他的團員們也開始猛冒枝葉，一改以往清新的古典樂團裝扮，改走重金屬狂放路線！

這時修剪一番正是時候！

如果你也種植香草，可別捨不得拿起剪刀(我以前就是這樣)，尤其在這春天生長的季節裡，修剪的好處可多了。看看有什麼好康:

1.        不但可以疏枝，避免通風不良而使下方枝葉腐爛，修剪過後也可促進新枝芽的生長。

2.        修剪下來的香草可以做料理、做甜點、還可以泡香草茶。(這點是我最愛的，可惜還是有點懶惰….)

3.        要是製作料理甜點不拿手，就把剪下來的香草拿去作扦插繁殖，不必再去花市購買也可以一盆變十盆喔！

開得差不多快凋謝的薰衣草正好拿來插枝。剪下約10公分，將要插入土中的底部端斜剪約45度，增加與土壤的接觸面積，再直直插入3吋盆中，要記得把頂端的花剪掉喔。

檸檬百里香因為有匍匐性，有時莖上會長出根鬚，所以我用了壓條扦插。選一段長出根鬚的的百里香，壓在裝入土壤的3吋盆中，用一段鋁線彎成U型加以固定，等兩個星期根已長入土中，就可以剪斷枝條，和母株分離。

這次扦插了百里香，迷迭香，薄荷，黃金鼠尾草，甜菊和馬郁蘭等，希望他們可以快快長大。

我後來發現，扦插時還是先插在3吋盆中比較好，等到植株長大了些，根長穩固了再換大盆。

小段插在陶盆裡，想像著不久以後，柑橘薄荷圓圓可愛的葉子就可以在這麼別緻的陶盆裡茂盛生長著，結果並不如想像，卻是怎麼長也長不好，我還一度想丟了呢，直到今年才比較有朝氣，所以說植物的生長環境很重要，一下子給他太大的空間，反而長得不好，算是一個不錯的經驗，和大家分享囉！