香噴噴的巧克力點心出爐了,這次是真的是很黑很黑的~~~布朗尼,
還可以咬到一顆顆的巧克力呢!
其實第一次做布朗尼時算是失敗的,口感太過鬆軟,有點像巧克力戚風蛋糕。
這次改變配方,算是粉不錯的大成功,
初出烤箱時散發的那股巧克力香,只能用”迷死人”來形容啊!
因為我又不惜血本的用了超高級巧克力豆,
口感當然也是無話可說的讚!(又在老王賣瓜了~~~)
趁著剛出爐的布朗尼還有點微熱時,放上一些香草冰淇淋,
迫不及待想挖一口放進嘴裡,享受冰與火的美妙關係。
除了味覺享受,當然也要顧及視覺美感,
所以把布朗尼與香草冰淇淋配對擺盤,
演出一場黑與白、冰與火的完美協奏曲。
我還偷偷跟我爸說:這盤算你250元就好 ^^ ,
至於會發胖的問題,下次再說唄!
- Aug 23 Sat 2008 00:24
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黑白冰火協奏曲
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